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     廣東全盛膳食管理服務有限公司是一家專業為企事業單位經營管理員工食堂承包、廚房規劃、設計、改造等服務性企業。公司以將員工膳食質量放在第一位為創辦的初衷,以誠信經營,用心服務為管理理念。贏得了廣大服務對象的一致好評和高度信賴,切實地為企事業單位的后勤管理排憂解難,成為企事業單位后勤管理的主心骨,公司也不斷地發展和壯大。

    公司一直堅持“高起點、高質量”原則,正積極籌劃和建設一個規模大、功能全、設施先進、流程自動化、產品衛生安全及環保節能的現代化配送中心。配送中心嚴格按照國際衛生食品配送行業標準進行規劃設計,引進現代化加工流水線,集貨、加工、儲存、分揀、裝卸、送貨、信息服務等功能為一體,確保完善各種初加工工序。

    近年來,食品安全問題已成為全社會普遍關注的焦點。為嚴把質量關,全面打造品牌形象。真正做到了管理的科學化、標準化、規范化,解決了傳統中餐因品種繁多、烹飪復雜導致的各種難題。全盛膳食在配送中心設有食品衛生化驗中心,下設糧油檢測、肉禽蛋檢測、蔬菜農殘檢測等,其設備先進齊全,檢驗人員專業專注,檢驗項目豐富多樣。并組建了一支高素質的檢測隊伍,為質量把關,為健康加碼,從原料到成品、從環境到用具,全程嚴格監控,防患于細微。

    公司引進先進的食品檢測設備,農藥殘留檢測儀、病害肉·變質肉快速檢測儀、食品添加劑檢測儀等,對原材料及出品進行嚴格把關,并制定食品安全事故定預警方案。各項目也會配備獨立食品安全檢測設備,從各個環節保障食品安全。 

    蔬菜配送方式

    1、套餐式配送:貴公司根據員工每餐的就餐標準雙方商定一合理的套餐價格和配送標準,由本公司專業營養師開立每周菜譜,配送中心根據用餐人數將每日所需的肉類、水產、蔬菜等原料按時、按量送到貴公司指定的地點由貴公司人員驗收,每月根據人數結算一次;

    2、按當日市價配送:甲方將次日所需的蔬菜等副食品原料數量傳真到我司配送中心,我司按時按量并根據當日市場價開立價格、每月結算一次;

    3、定期定價配送:由乙方定期(每周一次)提供報價經甲方確認后,乙方根據甲方預報數量按時按量送到甲方指定地點供甲方驗收,雙方按事先約定價格計價、每月結算一次;

    4、其他方式雙方另行商定。

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